「ほっ」と。キャンペーン
ホワイトチョコと胡桃のほろほろクッキー
バレンタインに、同期や先輩から手作りお菓子やチョコやおせんべいを頂いて、
そのお返しと、日頃お世話になっている人に、と思って今日、手作りクッキーをプレゼントしました^^
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プレゼントするの大好き♪
だから、イベント日はわくわくする!

私の鉄板、口の中でほろほろ崩れていくクッキー。
いつもはシンプルに周りにお砂糖をまぶすだけなんだけど、
今回はホワイトデーということで、ホワイトチョコを生地に混ぜて、胡桃をちょこんとてっぺんに。
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フランスで買ってきた発酵バター、"エシレ"がまだあったので、少し混ぜてみました^^
全部エシレで作ったら、どんなにおいしいクッキーが出来るのかなぁ??


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ホワイトチョコは大好きなダース。
そのまま食べておいしい物を混ぜる。これ、私のポリスィ。


オーブン投入10秒前!
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いっちょあがり★匂いがヤバイ。
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ホワイトチョコって、焼くと茶色くなっちゃうんだね!!
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by monchan412 | 2010-03-15 22:26 | 料理
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